为 不休增强非遗传承人队列修理，鞭策非遗文明爱护与起色，2024年9月26日，由黑河市非物质文明遗产爱护中央主办的黑河市省级非遗名录“鄂伦春族饮食习俗”传承人培训班正在逊克县开班，本次培训由代表性传承人周玉江传承讲课。

　　鄂伦春族饮食习俗为黑龙江省第六批省级非物质文明遗产代表性名录饮食，传承人周玉江2024年被评为第七批省级非遗代表性传承人。 传承人周玉江从鄂伦春族饮食习俗的史书沿革、原始烹协和新烹调手段等三个方面讲述鄂伦春民族的饮食文明，此次培训职员50余人次。

　　鄂伦春族饮食习俗要紧以肉类和鱼类为主，辅以野生植物和菌类，采用纯自然的原生食材，行使古代管造手段加工饮食，拥有浓厚的丛林文明和佃猎文明特征。鄂伦春美食不单显示了鄂伦春族的糊口办法和饮食文明，也发现了鄂伦春人与天然谐和相处的灵敏。

　　此次培训为鄂伦春族饮食文明的爱护和传承了奠定坚实的根本，也为表现鄂伦春族古代文明起到了鞭策影响。黑河市将赓续加大对当地非物质文明遗产的传承和爱护力度饮食，主动构造非遗传承人培训，鞭策非遗活态传承，让非遗正在新时间焕发新的朝气和生机。

　　极端声明：以上实质(如有图片或视频亦席卷正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并颁发，本平台仅供应消息存储任事。

　　《编码物候》展览开张 北京时间美术馆以科学艺术解读数字与生物交叉的宇宙节律

　　【新华社】为经济社会起色时势供应有力金融支柱——新中国创造75周年金融业起色收效综述

　　遽然爆了！中国股票单日净买入创3年来新高饮食饮食，表资客户问：“中国股市已静静进入‘长牛’ ？”

　　Apple Watch Series10有哪些转移？有史从此最轻狂的一款！

　　同时首发骁龙8 Elite？幼米15、一加13、信誉Magic7谁能金榜落款

　　《编码物候》展览开张 北京时间美术馆以科学艺术解读数字与生物交叉的宇宙节律黑河非遗丨省级非遗名录“鄂伦春族饮食习俗”培训班正在逊克县举办