正在“一带一块”落地生根的经过中，美食饰演着先遣使的要紧脚色。它是可以连合史册、异日、旅游、经济、营业、交际、文明的七颜色虹，同时拥有鼓动消费、鼓动就业、鼓动进出口、鼓动友好、鼓动民气相通五大功用。

　　“一带一块”须要美食带道。“一带一块”作战，建议分别民族、分别文明要“交而通”，大多一道做和好相处的好邻人。好邻人当然离不开美食这个转达友好的使者。正在国际文明的调换中，老是拥有亲和力的文明先行，美食正好具备这个属性。它不单拥有文明的亲和力，再有极强的影响力。美食能够直通人心，能够给“一带一块”沿线亿群多带来愉悦、带来壮健，补充甜蜜指数。

　　美食带道，连合史册积厚流光。我国曾有海上、陆上两条丝绸之道。除了丝绸和瓷器，食品也连续是丝绸之道上调换的要紧实质。张骞通西域，为我国带来了胡椒、胡豆、胡萝卜等食材；明代盛边贸，我国又引进了番椒、甘薯、番瓜等农作物。目前，这些引进的食品食材均对我国的农作物种植机合和饮食文明出现了要紧的影响。与此同时，从我国走出的茶叶、幼麦等食品也同样正在润物细无声般地影响着沿线国度，充分着他们的餐桌和饮食文明。“一带一块”沿途8万余家中餐馆更是各处着花，受到所正在国群多的醉心。

　　美食带道，连合异日通向安闲。美食是国际调换的润滑剂，是激动民气相通的亲和剂，美食所具备的穿透力往往能直达民气。近些年来，许多国度都努力于对表输出本国的认识状态和文明，并为此做了诸多试验，可是结果并不如人意，由于任何民族对付表来认识状态的传入都要始末长时光的磨合才力充满给与。可是食品则分别，食品的营业性、文明性、亲和性，让人难以对其抵触，是以各国之间的食品调换均能潜移默化地为人们所担当，并进一步对表地的经济与文明出现功用和影响。无论是史册依然异日，美食均正在国际调换与疏导中阐明了至合要紧的前锋功用。

　　美食带道，连合旅游鼓动消费。旅游有六大因素之说，即吃、住、行、游、购、娱。很显著，动作要紧的构成个人，“吃”被放正在了第一位。吃不单是旅游的一大因素，也是旅游的一大资源。究其缘由，除去一日三餐的必弗成缺表，还由于“吃”即美食之旅，已成了当下相当一个人旅游喜爱者越发是年青人出行的一大方针。地方韵味美食兼具天然资源与人文资源的双重身分，中国的八大菜系各领风流，繁多的异域美食同样也能让人流连忘返。美食对付乘客拥有的强盛吸引力，有人总结说，旅游即是“一半美景，一半美食”。

　　美食带道，连合经济鼓动就业。美食及其相对应的餐饮行业对付都邑的发达意思杰出，个中很要紧的一点正在于它对付就业的孝敬。以美食为中枢的餐饮业饮食，动作劳动麇集型财富，拥有需求茂盛、岗亭多、出发点低、宽恕性强等特性，是认为各地的就业工程做出了不幼的孝敬。美食承载了强大的就业群体，对付安放劳动力、擢升社会就业率、爱护社会安宁等均阐明着伟大的功用。

　　美食带道，连合营业鼓动进出口。食物营业是国际经济营业的一个要紧组成个人。食品的营业不单充裕了沿线各国群多的餐桌，同时还鼓动了进出口饮食，为各国带来了准确的经济收益。据相合数据显示，2016年上半年，我国的粮食进口就已达5664万吨。美国食物工业协会预测，至2018年中国的进口食物商场界限将到达4800亿元饮食。窥一斑而知全貌，仅从中国的食品进出口营业的数据就可看出，食品营业正在沿线各国营业中的占比之重、界限之大。

　　美食带道，连合交际鼓动友好饮食。咱们和“一带一块”沿线国度的文明分别很大，因此要找到拥有共性的文明打破点，美食交际是一个绝顶好的采用。除促进友好以表，美食正在交际中还起到的化解僵局、补充线年，美国国务卿基辛格诡秘访华，与周恩来总理密晤，切磋尼克松总统访华事宜。正在商道陷入僵局时，周总理用北京烤鸭召唤基辛格，一扫饭前急急的会道氛围。北京烤鸭依然以成就了一个响当当的名号“交际神器”。目前美食对付交际的影响依然不但单中止正在国度层面，还正在逐步浸透到日常群多之中。

　　美食带道，连合文明鼓动民气相通。正在“一带一块”作战的要紧实质“五通”中，民气相通是其他“四通”的社会和民意根底，而美食正在民气相通中阐明的功用绝顶要紧。美食无国界，品尝有共识，美食的亲和力和影响力是其他文明产物所瞠乎其后的。“一带一块”的沿线国度，政体分别，民族、文明亦分别，正在云云多样性和分别性的态势中，美食无疑是一款最好的亲和剂和润滑剂。中餐现已成为寰宇担当度最广的中国文明，目前海表的中餐馆已发到达30万家之多。与此同时，寰宇各地的美食文明也走进中国，如面包、饼干、汉堡、披萨都成了中国庶民的平常饮食。

　　美食正在国际调换间的影响力和功用是弗成预计的，它不单连合着国与国，同时也能连合起每一私人。美食文明必将成为“一带一块”作战中弗成或缺的软力气。美食是鼓动“一带一齐”创办的亲和剂和润滑剂饮食