该机构侦察显示，消费者正正在寻找全谷物和纤维等踊跃的食物属性，并比以往更多地摸索免疫健壮。

　　对很多消费者来说，疫情封闭最初标识着一段的饮食肆意和饮食倒退。但该机构的数据也剖明，健壮正正在成为一个标语。IFIC估计，2022年消费者将通过维生素B和镁等微量元素、全谷物和卵白质等寻找更有用的压力治理伎俩，还可以会通过食物饮料来治理饮食和养分，譬喻更通俗地操纵非酒精取代品来节减卡途里摄入饮食。

　　IFIC表现，消费者的怀旧心境也很猛烈，该公司预测，到2022年，20世纪90年代的怀旧心境将卷土重来欢乐真人麻将，这将带来极少熟识的热点食物。

　　鉴于目前的疫情，2022年仍不肯观光的消费者将寻找新的格式来知足他们的味蕾，估计他们会用木槿、柚子、姜黄欢乐真人麻将、辣椒酱等异国风韵的食品来知足己方的美食漫游盼望。

　　IFIC表现，消费者还将寻求用氯化钾等盐取代品来节减钠的摄入量，用麦芽糖醇和罗汉果等取代品来节减糖的摄入量。

　　跟着疫情食物编造的变化，越来越多的企业将更多地采用菜单二维码和餐厅自帮效劳等时间。

　　IFIC表现，电子商务和直接面向消费者的发卖将日益成为食物体例的促进气力饮食。都会农业和“笔直农业”将成为都会住户增进可络续起色欢乐真人麻将、养分、粮食安笑以及与粮食坐褥更亲密的一个增加行业。

　　IFIC表现，2022年，消费者对可络续起色的观念将会扩充，其正在立场和行径上的影响将会越发坚固。2021年的食物和健壮侦察出现，42%的消费者以为他们的食物挑选对境遇有中度或庞大影响，而70%的人表现，天气改观有时会影响他们的购置肯定。

　　迩来召开的连合国天气改观聚会(COP26)将有帮于促进来年的可络续采购立场饮食。境遇可络续性行为一种消费价格饮食，将有帮于催生新的饮食形式，如“节减饮食”、“天气饮食”和低碳饮食。

　　IFIC以为，消费者对可络续性的支撑将超越物理境遇，进入社会题目。进步一半的消费者以为饮食，起码正在某种水平上，正在食物坐褥、零售和食物效劳行业事业的人获得公和睦公允的对付是紧要的。对“社会可络续性”的支撑估计只会增多，由于它正在年青消费者中找到了异常的共识。

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