当压力过大时，很多人会吃少许高脂肪的垃圾食物寻求宽慰。而美国一项新查究说明，这种政策不妨会欲速不达，进一步加剧焦急。

　　科罗拉多大学博尔德分校查究职员正在新一期《生物学查究》杂志上讲述，动物实行显示，高脂肪饮食不妨反对体内的肠道菌群，并通过肠道和大脑之间的繁复通途，影响大脑中的化学物质，从而加剧焦急。

　　查究团队将处于“青少年”年数段的实行大鼠分为两组：个中一组大鼠衔接9周被投喂约莫含11%脂肪的轨范饮食，另一组则吃含45%脂肪的高脂肪饮食，这些脂肪首如果动物产物中的饱和脂肪。

　　全面查究进程中，查究职员收罗实行鼠粪便样本，评估它们的肠道细菌情况。9周的饮食实行后，这些实行鼠接纳了行径测试饮食。

　　结果显示，与比照组比拟，高脂饮食组的实行鼠不但体重添加，其肠道细菌多样性也显著较低饮食。另表，高脂饮食组实行鼠根本上大脑中都有高焦急形态的分子特性。整体来看，它们体内与神经递质血清素的爆发和信号通报相闭的三个基因表达水准较高，且正在脑干中缝背核的某一区域越发显著，该区域与压力和焦急相闭。

　　查究职员注明说欢乐真人麻将，血清素神经元的某些子集被激活时，会正在动物中诱发好像焦急的响应。他们揣测，不妨是不健壮的肠道菌群反对了肠道内壁，使得细菌进入轮回编造，并通过迷走神经影响了大脑饮食。

　　查究职员说，人们都知晓垃圾食物不健壮，但往往会感触这类食物只是会有增重危急。“借使你知晓它们还会以一种能够加剧焦急的形式影响你的大脑，它们的危急更高了。”

　　然而，查究职员也提示，并非全数的脂肪都是“坏脂肪”饮食，像鱼欢乐真人麻将、橄榄油、坚果等含有的健壮脂肪能够抗炎，对大脑有好处。

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