中新网北京7月5日电 (记者 吕少威)2024北京国际美食荟·簋街不夜节5日拉开帷幕，举止将继续到8月底。本届簋街不夜节环绕推进北京打造国际美食之都，以“夜喵正在簋街，难忘京宵夜”为要旨，旨正在传承簋街夜宵文明及经典美食，集合旅游旺季，引发餐饮消费生机，为京城烟火气填充热辣一笔。

　　本届簋街不夜节举止由北京市商务局引导，东城区商务局、东城园管委会区科委、北新桥街道任事处、簋街管委会主办，北京烹调协会、簋街商会、美团合伙承办，北京特点街商会，燕京啤酒集团援帮。自2018年首届簋街不夜节举办今后，本年已是第六届。

　　簋街不夜节动作2024北京国际美食荟系列举止之“深夜食堂”特点餐饮聚会街区举止首站，颁发了22条餐饮聚会区的美食攻略，以令人着迷的场景、诱人的菜品美食、优惠多多的要旨举止，知足市民搭客的多元餐饮需求。从簋街不夜节入手，浩繁商圈、街区夜间举止将络续发展，为市民带来别样的夜间餐饮消费体验。

　　启动典礼上，簋街IP地步“夜幼喵”初次亮相，以代表簋街夜宵文明的红灯笼为创作原型，统一夜猫子饮食、馋猫文明，创作别致，特质光显，契合今世年青人的潮水审美和文明表达。同时饮食，通过差异的地步显现，将夜幼喵与簋街12味、社交身份、古板节日、12时刻元素相集合饮食，发现街区特点文明，给予IP故事性。

　　启动典礼上，北京特点街商会为簋街举办了授牌，公布了北京市特点消费街区证书。回味簋街开展30年，簋街麻辣幼龙虾、簋街贪嘴蛙仔、簋街烤鱼、老北京烤鸭、铜锅涮肉、稻香村京味点心等系列经典美食，会合成“簋街12味”，传承着簋街饮食文明，承载了多数美食喜好者的优美记忆。正在簋街，能够品味到美食，感觉到北京的人文情怀，明了这座城的出色。

　　截至目前，北京共培植打造了26条“深夜食堂”特点餐饮街区饮食。本年今后，簋街充溢阐扬“深夜食堂”特点餐饮街区树范引颈效用，踊跃融入北京国际美食之都修树，让市民和来京搭客体验到北京餐饮夜生计的“国际范、中国潮、烟火气”。(完)

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