欢乐真人麻将程道梅 医学博士，成都医学院副教师；中国医药熏陶协会养分医学专业委员会常务委员，四川省养分学会暮年养分分会委员，中国注册养分师；

　　研讨偏向：养分壮健熏陶，发布SCI、中文主旨期刊等收录论文50余篇，参编著述5部，曾得到中国养分学科学技能二等奖一次，被评为四川省“养分科普事务进步个别”、”成都医学院出色先生”。

　　莓子 四川大学华西民多卫生学院养分与食物卫生学硕士，疾病与养分研讨偏向。持久从事糖尿病科普熏陶，熟知糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病的防控及科学饮食等相干常识。

　　昨年上半年，中国养分学会颁布了《中国住户伙食指南（2022）》，给出了科学饮食的八项原则。整体到糖尿病人，该如何做呢？

　　食品多样是平均伙食的基本饮食，合理搭配是平均伙食的保险。均匀每天吃12种以上的食品，每周25种以上，即可做到食品多样化 。

　　也便是指多吃混淆性食品，逐日应摄入谷薯类、蔬菜生果、畜禽鱼蛋奶和豆类食品。也便是做到：“饭有粗粮，菜要杂烩，肉鱼蛋奶，豆腐菌藻”。

　　比拟平淡人，糖友逐日碳水化合物占能量比稍低极少（45%-60%） ，但仍需坚决谷物为主。

　　目前，我国成年人超重肥胖仍然突出一半。肥胖与良多慢性疾病相干，好比糖尿病、高血压、高尿酸血症等，做到吃动平均技能支持壮健体重。

　　吃动平均对糖友来说很主要，由于运动依旧操纵血糖的主要方法。糖友要削减久坐时期（支持坐姿长达4幼时以上），事务时每幼时起来行为一次。

　　超重或肥胖的人每天要累计抵达60～90分钟中等强度有氧运动，每周5～7天；抗阻肌肉气力磨炼隔天实行，每次10～20分钟。减重速率以每月2～4千克为宜。糖友运动时，要谨慎防患低血糖。合于糖友运动的相干常识，请点击查看：按期称体重：

　　请盘算一个人重秤，每每称一下凌晨空肚时的体重。谨慎体重转移，随时调度吃与动的平均。

　　蔬菜生果、全谷大豆和奶成品是维生素、矿物质、优质卵白、伙食纤维和植物化学物的主要起原。我国住户蔬菜摄入量亏损，生果、全谷物、奶类、豆类摄入量偏低。

　　每天食用500克旁边蔬菜，个中深色（深绿色、血色、橘血色和紫血色等）蔬菜起码占一半。血糖安稳时，每天可摄入200克生果，选低升糖指数的生果，好比苹果、梨、柚子、草莓等。

　　糖友更容易缺钙，该当养成每天饮奶的风气。可选各样奶成品，以脱脂/低脂不加糖的纯牛奶为主。每天摄入相当于300ml的液体奶。

　　好比：1.5袋牛奶（每袋200ml）=3盒酸奶（每盒100g）=3片奶酪（每片17g）=25克全脂奶粉（30克高钙奶粉）

　　每天拔取50～150克全谷物，占全上帝食的1/4～1/3即可。能够把红豆、绿豆、花豆等取代局部主食食用。

　　但这类食品能量高，要操纵摄入量，逐日约10克旁边，相当于一个幼手心。应拔取原味坚果，尽量不选油炸、盐焗等口胃。

　　畜禽肉蛋等富含卵白质，也是维生素A、维生素B2和B12，铁、锌、硒的优异起原。适量摄入有帮于促进壮健，但摄入比例欠妥，可补充血汗管疾病、肥胖和某些肿瘤的发作危急。

　　优选鱼肉，其次禽肉，末了畜肉，也便是没有腿的两条腿的四条腿的。

　　均匀每天120-200克。每周最好吃鱼2次或300～500g饮食。少吃肥肉、烟熏和腌造肉成品。每天不突出1个鸡蛋，不弃蛋黄。

　　我国住户高油、高盐景况特殊多数，这是我国肥胖和慢性病发作进展的枢纽影响成分。

　　除了盐以表，蚝油、味精、酱油、腐乳等也是高钠调味品。其余，不少食物吃起来不咸，但钠含量毫不失容，好比挂面、面包等。

　　每天每人烹挪用油25-30克。巧烹调，如蒸、煮、炖、焖、水滑饮食、熘、拌等能够有用控油。

　　不创议糖友喝酒，越发谨慎不要空肚喝酒。如需喝酒要限量。中国2型糖尿病伙食指南指出，女性糖友一天喝酒的酒精量不突出15克，男性不突出25克。

　　饮食顺序是合理伙食的根本恳求之一。顺序三餐有帮于操纵体重，低浸超重肥胖和糖尿病的发作危急。

　　饮水正在支持身体壮健方面拥有主要用意，多喝水的同时要警卫含糖饮料消费量呈上升趋向。

　　拔取白水、淡茶水或淡咖啡。量要足：女性每天1500ml，男性每天1700ml。不喝含糖饮料，无糖饮料也创议少喝。

　　合理伙食不但要选对食品，科学烹调，还要学会看养分标签。应弥漫行使养分标签的讯息选购较壮健的包装食物。

　　尽量依旧食品的自然味道，宜清蒸、速炒、凉拌、烫涮、煮炖，避免煎、炸、红烧、腌渍。

　　选购包装食物前，养成阅读养分因素表和配料表的风气，配料表中职位越靠前的养分素含量越高。

　　公筷分餐既能够有用地低浸经口、经唾液流传习染性疾病的发作和交叉熏染的危急，保障食物安然，另有利于明晰食品品种、操纵进餐量，削减食品虚耗且竣工平衡养分。

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